Name: Recettes de velouté de carotte
Total time: 30 min
Cuisine: velouté de carotte

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Velouté de carottes à la crème fraîche

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Une recette de velouté de carottes à la crème fraîche qui va régaler votre famille comme entrée chaude. Une recette de carotte facile et rapide

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Cette soupe froide suit la recette de base du gaspacho, c'est-à-dire que les légumes sont marinés avec de l'huile d'olive, du vinaigre et du pain sec pendant une nuit avant d'être finement mixés. Elle ne nécessite aucune cuisson, ce qui est parfait pour une chaude journée d'été.